1、首先洗净山楂 , 用钢管挖去山楂头部黑色的部分 。摘掉山楂蒂 , 右手用力握住山楂 , 左手从底部向头部用力捅 , 就会把山楂核全部顶出即可 。
【山楂去核教程 山楂去核的小妙招】
2、准备1把刀和1个小勺 。拔掉果柄 , 然后从山楂的1/3处切开 , 露出果核即可(山楂的核不是“顶天立地”地长着的 , 一般都长在中心位置 , 所以切掉1/3 , 果核儿刚好露出来) 。用小勺沿着果核边缘 , 将核挖掉就可以了 。
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