制作羊肉汤方法羊肉汤配料不能出错 _生活百科

1、羊肉切成块状。
2、萝卜切成块状。
3、生姜切成片状。
4、蒜苗切成段状。
5、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。
6、羊肉捞出，放入清水中。
【制作羊肉汤方法羊肉汤配料不能出错】7、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。
8、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。
9、盛出即可。