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玉米是很多人平时都特别喜欢吃的,有的人可能喜欢吃甜玉米,有的人喜欢吃糯玉米,但是多少人在吃玉米的时候会留下玉米须,其实玉米须是有很高的药用价值,经常会用人用玉米须煮水喝,而且确实喝了有很多好处 , 特别是女性喝玉米须是比较好的 。
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1、鲜玉米须煮水
1、将新鲜的玉米须一把一把收好,每把约为15到30克 。
2、将玉米须上的脏东西去除,清洗干净 。
3、顺着玉米须拧成一个结,使煮至过程中玉米须不散开即可 。
4、用小锅烧300毫升的清水,水开始后将一把玉米须放入其中 。
5、再次烧开之后 , 继续煮5分钟即可 。
2、干玉米须煮水
1、将3到5克干玉米须清洗干净 , 准备好一个小纱布袋,也清洗干净 。
2、将干玉米须装入纱布袋中,放在小锅中 。
3、在小锅中注入300毫升的清水,大火烧开 。
4、水开之后转小火再煮10分钟左右即可饮用 。
3、玉米煮水
1、将买回来的嫩玉米清洗干净 , 拔去表皮,注意不要将玉米须去除 。
2、将去皮的玉米直接放在锅中,加入没过玉米的清水 。
3、将玉米煮熟之后就可以将玉米拿出食用 , 然后吃玉米、喝煮玉米的水 。
4、玉米须泡茶
1、准备一个水壶,将干玉米须3克到5克或者鲜玉米15到20克清洗干净 。
2、将玉米须放入水壶中,倒入刚刚烧开的开水 。
3、鲜品浸泡10分钟左右,干品浸泡15分钟左右 。
4、泡好之后就可以饮用了 。
5、玉米须的食用方式
(1)苡仁玉米须粥
材料:薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克 。
做法:先煮白茅根、玉米须 , 20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用
功效:清热除湿,利尿退肿 。用于湿热壅聚型结节性红斑患者 。
(2)玉米须白茅根汤
材料:玉米须30克,白茅根30克,红枣8个 。
做法:将玉米须、白茅根、红枣用冷水浸泡1小时 , 然后文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤 。
功效:清热利胆排石 。适用于肝胆湿热型胆石症 。
(3)石斛玉米须茶
材料:石斛10克,芦根15克,玉米须20克 。
做法:石斛、茅根、玉米须清洗干净,浸泡30分钟,加入清水 , 大火烧开,转小火煎煮15分钟,代茶饮用,每日一剂 。
功效:养阴清热利尿 。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱 , 目眶塌陷症状的癃闭患者 。
(4)玉米须荠菜汤
材料:鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克 。
做法:将鲜玉米须、荠菜花、白茅根清洗干净 , 清水浸泡20分钟 , 加足清水,大火烧开,转小火煮15分钟即可 。
功效:养阴清热,凉血止血利水 。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者 。
(5)玉米须猪排骨瘦身汤
材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克,生姜3片 。
做法:将玉米须、猪排骨、生姜全部放入沙锅内,加进适量清水 , 用中火煮汤 。汤中猪排骨可当作菜肴食用 。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用 。
功效:去湿利尿 , 滋阴凉血 。适合内里燥热,内有水肿的人群使用 。
(6)玉米须红糖茶
材料:鲜玉米须15克、红糖适量 。
做法:将玉米须清洗干净,同红糖一起入小锅中,加入适量清水,小火熬煮10分钟左右,不断搅拌,煮好晾凉即可饮用 。
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