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一般在天气热的时候可能喝酸奶的人比较多,当然喜欢喝酸奶的人不管是什么季节都会喜欢喝,现在是冬季,天气也比较冷,很多人就不会喝酸奶了,还有 的人在冬季的时候会将酸奶加热饮用,这样就不感觉冰了 , 但是我们知道酸奶一般都是在低温保存的,在高温中是很容易坏掉的,那高温会不会变质呢?
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1、冬季吃酸奶加热吗
虽然说冬季喝酸奶比较冷,但是一般来说喝酸奶是不加热的,如果实在是怕冰的话,可以用温水泡一泡,注意不要用热水,要不然酸奶中的营养就很容易流失,而且用温水泡过的酸奶最好是尽快喝完,要不然很可能会变质 。
【冬天吃酸奶可以加热吗?冬天吃酸奶加热合适吗?】
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2、酸奶加热了还有营养吗
如果是用温水泡的一般不会营养不会受到营养,需要注意的是水温千万不要超过五十度,高温容易将酸奶中的益生菌都杀死,这样酸奶的营养价值就没有那么高了,而且你会发现酸奶在高温泡过之后味道都会发生变化,所以能直接饮用就直接饮用比较好 。
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3、喝酸奶注意什么
酸奶中含有对我们的肠胃有好处的益生菌,经常喝酸奶还能促进消化缓解便秘,但是喝酸奶也有很多注意事项,比如说不要饭后马上喝,最好事饭后过两个小时再喝,还有就是在喝酸奶之后最好是漱口,因为酸奶对牙齿会有一定的损伤 , 比较小的孩子尽量不要喝酸奶,可能会导致宝宝拉肚子 。
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