海参的吃法大全 海参的吃法大全视频


海参的吃法大全 海参的吃法大全视频

文章插图
海参十种搭配菜?1)将泡发的黑木耳洗净撕成小块备用;
(2)将排骨放入冷水中煮开,把血沫撇洁净,捞起洗净备用;
(3)将泡发好的海参洗净 , 放入滚水中 , 参与2片生姜 , 葱一条,料酒适量煮五分钟,然后捞起洗净,沥干水备用;
(4)在砂锅煲中放入排骨、生姜、大蒜瓣、黑木耳、白砂糖、盐、料酒,一大碗水,大火煲滚后转小火煲1.5小时;
(5)将海参、枸杞放入排骨木耳煲中,小火再煲1小时,撒上小葱即可 。
海参的八种家常做法下厨房?材料
水发海参300克,猪肥瘦肉150克,蒜末适量、葱末适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、葱油各适量 。
做法
1、将海参洗净,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下,捞出备甩猪肥瘦肉切末 。
2、炒锅注油烧热,投入蒜末、葱末爆锅,加入肉末、料酒、酱油煸炒透,再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味,用水淀粉勾芡,淋上葱油,出锅装盘即成 。
海参的吃法与做法?步骤/方式1
准备食材:海参、山药、枸杞
步骤/方式2
【海参的吃法大全 海参的吃法大全视频】海参泡水12小时泡发
步骤/方式3
枸杞泡水2分钟
步骤/方式4
山药去皮切段
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入清水,盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟
步骤/方式9
盛出
海参单吃做法?主料:粳米100克,海参(干)30克
做法
1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠 , 刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净 , 与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为
海参的正确服用方法是什么?海参的正确服用方法是什么?
海参可以煎汤服用,也可以蒸食、煮食 , 或与其他食材一起做成羹、汤、菜品食用,例如:海参蒸鸡蛋、葱烧海参、海参小米粥等 。
海参是一种有良好滋补作用的海产品,其味甘、咸 , 性平,归肺、肾经,具有补肾、益精、滋阴、养血、润燥、止血等功效,可用于高血压、遗尿、外伤出血、皮肤干燥等病症的辅助治疗 。患有肺结核或神经衰弱的人,经常食用海参,可以增加身体营养;海参含钙、磷、铁等元素,能补血;海参所含的胶质,对体力的消耗有很好的补充作用 。老人夜尿多,青年人体弱遗精,也适宜用海参作为食疗品 。海参中的有效成分具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化等作用 。所以说海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材 。
海参有干海参和鲜海参,干海参需提前洗净、泡发、拆除参嘴后再烹饪食用 。鲜海参买回家后需要及时破腹取脏,摘除参嘴 , 并用水洗净后烹饪食用 。
需要注意的是,海参作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用 , 不能代替药物治疗疾病 。
本内容由广东省中医院心血管专科副主任医师杨广审核
点这里,查看医生回答详情

    相关经验推荐