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巫山纽荷尔大小新闻客户端6月10日讯（YMG全媒体采访人员 李京兰 通讯员 张莉钧 吕庆波）6月4日 ， 烟台市教育局收到一封由山东省协作重庆干部管理组发来的表扬信 ， 信上表扬的是中国农业大学烟台研究院阎立江教授 。他响应东西部协作号召，受烟台市教育局选派，先后10次奔赴巫山支教，组建了巫山果酒酿造技术研发团队，建立了巫山（烟台）乡村振兴学院果酒研发中心，实现了巫山果酒酿造技术研发零的突破，服务巫山乡村振兴工作，为鲁渝东西协作做出了积极贡献，树立了良好榜样 。
先后10次赴巫山支教
2019年至2021年，阎立江积极响应国家关于东西协作的号召，作为“东西扶贫、鲁渝协作”烟台——巫山专家博士工作站的一员和重庆市“三区人才”科技特派员，多次到巫山调研，跑遍了巫山所有脆李、柑橘种植区 。向巫山县、乡（镇）、村有关领导和群众了解脆李、柑橘种植、采后处理、深加工及销售情况 ， 与果业专家交流、与果农座谈，广泛地查阅资料 ， 提出开果品深加工、延长产业链的思路，为巫山果业产业健康发展保驾护航 。
两年的时间，阎立江带领研发团队，一头扎进实验室，首先以巫山脆李为原料，开发了脆李利口酒、脆李蒸馏酒和脆李白兰地等系列产品 。研发的脆李蒸馏酒和白兰地在重庆“东西扶贫协作推进工作现场会”上首次亮相，引起高度关注 。2022年2月，为传播果酒技术，培养巫山本土人才，助力乡村振兴，已经56岁的他，再次加入到“巫山支教团”，第10次来到巫山 。
【巫山纽荷尔】表扬信中写道：他开创了巫山果酒酿造技术研发新局面 。巫山果酒酿造技术研发工作环境差，项目经费严重不足，但困难没有阻挡闫立江为巫山果酒酿造技术研发做贡献的脚步 。他不等不靠，在巫山果酒酿造技术研发工作中行动果敢，成效显著 。仅用一个月就组建了巫山职教中心果酒酿造技术研发团队，建立了巫山（烟台）乡村振兴学院果酒研发中心；两个月内，就带领研发团队酿出了巫山本土殊猴桃酒和葡萄酒，并为巫山脆李果酒研发作好准备 ， 为大规模经济生产做好了技术储备，实现了巫山果酒酿造技术研发零的突破 。
带动巫山“果酒研发”项目从无到有
为了把巫山水果深加工技术落到实处 ， 从2020年开始，阎立江前后6次陪同巫山有关领导和企业 ， 到烟台果酒企业参观调研，2021年联系烟台企业完成了500吨脆李原料的酿造任务 。2021年9月到巫山支教以来，一直与重庆市巫山乡村振兴集团有限公司保持密切联系 ， 协助公司完成了投资近2个亿脆李酿酒深加工项目的论证和立项工作，为企业制定3款产品的标准，并提交了一项发明专利 。
今年，闫立江又带领团队，以果酒研发推广立项的两项课题 ， 开发了巫山纽荷尔、红桔、默科特干白；撰写了巫山（烟台）乡村振兴学院《果酒适用酿造技术》内部培训教材初稿，计划2022年培训水果深加工学员120名 。
闫立江关注巫山果酒酿造人才的培养 ， 精心撰写《巫山“三产”融合果酒坊建 设与示范方案》，指导巫山职教中心建立“巫山果品深加工技术研发中心”，在他的指导下，巫山职教中心果酒研发团队在第37届重庆市青少年科技创新大赛中荣获市级二等奖 。
鲁渝协作再创新成果
千里不为远 ， 山海情相系 。自2017年烟台和巫山签署教育交流协作意向书以来，两地在教育领域开展广泛的合作，先后开展了名师送教、组团支教、国学交流、跟岗培训等诸多有益活动，取得了良好的效果；六年来，双方有20余所学校开展了结对活动，涵盖了幼儿园、小学、初中、高中、中职等各个学段；专业技术人员往来160余人次，互相学习到了很多宝贵经验；打造了“国学进巫山”“博士进巫山”“心理关爱进巫山”等支教品牌；烟台教育局向巫山教育系统累计捐赠现金、物资50多万元 。烟台和巫山教育已经形成了良好的交流传统，结下了深厚的友谊 。
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