1、乌冬面1袋、猪肉150克、洋葱半个、柿子椒半个、胡萝卜半根、海带适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克 。
2、做法:瘦肉切丝;洋葱洗净,切丝;青椒去蒂去籽,切丝;胡萝卜洗净切丝 。海带切丝 。【什锦乌冬面如何做 做什锦乌冬面的教程】
3、锅置火上,放油5成热,放肉丝,煸至变色 。下洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝、海带丝,翻炒 。放入乌冬面、盐、味精翻炒2-3分钟,即可出锅 。
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