【苏打面包怎么做 苏打面包的做法】1、食材:低筋面粉200g、黄油10g、核桃30g、脱脂牛奶130ml、小苏打5g、白砂糖5g、盐2g、燕麦适量、红糖适量 。
2、碗中过筛低筋面粉200g , 小苏打5g 。
3、加入白砂糖5g、盐2g、黄油10g , 用刮刀搅拌均匀 。
4、核桃30g切碎 , 撒到面堆上 , 倒入脱脂牛奶130ml 。
5、搅拌均匀 , 案板上撒上面粉 , 放入揉好的面团 。
6、面团上撒上面粉后聚拢整形 。
7、烤盘铺油纸 , 放入面团 , 撒上面粉 。
8、用刀切到四分之三处 , 撒上燕麦 , 再撒点红糖 。
9、静置10分钟 , 在180度烤箱中烤30分钟即可出箱切片 。
10、此时一份美味的苏打面包就制作成功了 。
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