步骤1
主料:鳜鱼1条辅料:大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量
葱切丝,姜切丝,香菜切末
步骤4
花椒和一半姜丝塞进鱼肚子里面
步骤5
鱼身上淋上蒸鱼豉油和少许油
![清蒸鱼的做法 清蒸鱼](http://img1.jingyanla.com/221023/1P13W4O-0.jpg)
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步骤6
蒸锅水烧开后,大火蒸10分钟、再铺上剩余姜丝
![清蒸鱼的做法 清蒸鱼](http://img1.jingyanla.com/221023/1P13TB1-1.jpg)
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步骤7
鱼身铺上葱丝和香菜
![清蒸鱼的做法 清蒸鱼](http://img1.jingyanla.com/221023/1P13Q437-2.jpg)
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步骤8
【清蒸鱼的做法 清蒸鱼】起锅将油烧、浇在鱼身上即可
![清蒸鱼的做法 清蒸鱼](http://img1.jingyanla.com/221023/1P13Qc0-3.jpg)
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