西瓜子富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素D等营养物质 ， 西瓜子多作为日常食用 ， 是人们普遍喜欢的美味食品的一种 。西瓜子作为日常生活中人们喜欢的食品之一又含有丰富的营养 ， 有人就会不禁纳闷 ， 吃西瓜子会长胖吗？吃西瓜子会长胖吗西瓜子是维生素、蛋白质及油类含量的佼佼者 ， 适当的吃西瓜子可以增强饱腹感 ， 帮助控制其他食物的摄取量 ， 但是一旦多吃就很容易长胖 。所以只要大家控制西瓜子的摄取量 ， 吃西瓜子还是不会长胖的 。而无限制的吃西瓜子则会增加热量的和脂肪的摄入 ， 使自身的体重增加、血脂升高 ， 不但会长胖而且还不利于血糖和血压的控制 。
西瓜子所含的热量西瓜子含有大量脂质 ， 热量相当可观 。一两西瓜子相当于一碗饭的热量 ， 每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡 ， 比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量要高出很多 。
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过量吃西瓜子的危害过量吃西瓜子不仅会长胖 ， 还会引起以下不良后果 。
过量吃西瓜子易造成脂肪肝 因西瓜子内油类丰富 ， 所以吃太多西瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝 。
多吃西瓜子会导致口腔疾病 过多的吃西瓜子会导致口腔一系列疾病 ， 因为唾液粘附在瓜子壳上被吐出而损失 。唾液过多流失 ， 会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等 。
适当吃西瓜子的好处西瓜子只要不过量吃 ， 每次吃的量不超过1两 ， 不仅不会长胖还会有以下好处 。
西瓜子有助预防慢性疾病 每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等 。
吃西瓜子促进食物消化 瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾” ， 使它呈兴奋状态 ， 传至消化器官 ， 各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来 ， 有助于消食化滞 。饭前嗑 ， 促进食欲 。
西瓜子可降低胆固醇 适量吃瓜子好处很多 ， 如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定 ， 降低体内胆固醇等 。
哪些人群尽量少吃西瓜子减肥人士尽量少吃西瓜子 西瓜子作为坚果类食物的一种 ， 适当的吃可以增添饱腹感 ， 还可以补充人体所需的多种营养 ， 但也因为西瓜子的热量极其丰富 ， 多吃西瓜子容易发胖 ， 对减肥不利 ， 建议减肥人士尽量少吃西瓜子.
糖尿病患者尽量少吃西瓜子 但由于瓜子中含有一定的糖分 ， 糖尿病人应该尽量少吃 ， 如果每天吃500克的瓜子 ， 对血糖肯定会有影响 ， 不利于糖尿病人控制血糖 。
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