(3)注意烹饪方式
烹饪方式是否正确是控制糖分摄取的关键一环 。尽可能选择白灼、清蒸等少糖又清淡的烹饪方式,少加甜辣酱、番茄酱等含糖量高的调味品 , 拒绝如糖醋排骨、拔丝土豆、糖拌西红柿等菜肴 。
4、孩子吃多少糖合适
0~6个月:小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了 , 不必再添加糖 。
6~12个月:半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶,初步具备消化多糖淀粉的能力,因而6个月时,父母要及时为宝宝添加辅食 。父母要尽量为宝宝自制辅食 , 尽量少让宝宝吃成品食物 。在购买成品辅食时,应尽量选择低糖或无糖食品 。
1~3岁:这一年龄段只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬菜和水果、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品,就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求 。每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳 , 不要超过20~30克 。像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品,可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用,但不能天天吃 。
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