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芋头虽然处理起来比较麻烦，但是吃起来是非常美味的，而且芋头吃法也比较多，一般用来煮汤喝会比较好 ， 因为芋头比较难煮 ， 所以烹饪的时间会长一点，而且芋头吃了有很多好处，那吃完芋头可以喝酸奶吗？芋头和酸奶一起吃的好处？
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1、吃完芋头可以喝酸奶吗
吃完芋头可以喝酸奶 。
芋头中含有蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钾、钠、钙、镁、磷等营养成分，而酸奶中含有的主要是钙质及蛋白质物质，这些成分都是比较常规的，而且芋头和酸奶一起吃不会产生什么有害物质，所以吃完芋头可以喝酸奶 。
2、一起吃的好处
(1)补充营养
芋头和酸奶都是营养价值比较高的食物，这两种食物一起食用，可以为人体提供充足的营养 。
(2)促进消化
芋头中的淀粉含量丰富，在体内比较难消化 ， 而酸奶中含有的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等活性菌群具有调节肠道的功能，可以缓解吃芋头带来的腹胀感 ， 帮助食物的消化与吸收 。
3、芋头酸奶泥的做法
1.准备几个新鲜芋头、一瓶原味酸奶、适量的花生米、紫薯、白糖 。
2.将芋头、紫薯去皮、洗净、切小块，分别将芋头和紫薯蒸熟备用，花生米切成小粒备用 。
3.将芋头压碎成泥状，然后根据个人口味撒上适量的白糖 ， 紫薯切成小粒状就可以了 。
4.将芋头泥装入盘中，然后随便的划几刀 ， 撒上紫薯粒，将酸奶慢慢的倒入就可以了，最后再撒上一些花生粒，来增加脆感 。
4、吃芋头的注意事项
1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复 。
2.芋头一次不宜食用过多 。芋头中的淀粉含量丰富 ， 一次吃太多容易引起腹胀，肠胃不好的，还有可能会引起胃痛 。
3.生芋头带有微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状 ， 最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状 。
5、芋头煮熟可以放几天
芋头煮熟后放冰箱冷藏可以放2-3天 。
【吃完芋头可以喝酸奶吗？芋头和酸奶一起吃的好处？】 芋头煮熟后，容易受到微生物的污染 ， 所以不能长时间的保存，而且芋头的淀粉含量丰富，保存时间长了还会影响芋头的食用口感，所以一般时间煮熟的芋头放冰箱保存2-3天左右 。
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