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AA级绿色食品

生活百科AA级绿色食品


AA级绿色食品

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AA级绿色食品

有什么样的生态，就会有什么样的生活，就会有维持这种生活的生产方式 。


几千年的农耕文明，今天我们如何选择？


化学农业、有机农业和自然农业的区别是什么？化学农业就是农药化肥发明以后，成为近百年我国主流农业种植方法 。
有机农业是一种非常好的农业方式，是世界上普遍认为的最安全健康的农业种植方式之一 。但是有机种植可以使用大棚、地膜和反季节种植 。
自然农耕农业相比有机农业，更强调与自然万物共生共长，尊重自然，顺应自然 ， 相信大自然的力量，是几千年的传承 。除了不用农药、化肥、除草剂之外，不用大棚、地膜等一切非自然的方式 。打个比方，就像有些真正懂自己身体的人，懂得是药三分毒的道理，也有连中药都几乎不吃，用的是自然疗法、物理疗法 ， 启动身体的自愈力 。


与生产方式对应，生产出的农产品就有一般食品，无公害食品、绿色食品、生态食品、有机食品 。
一般食品就是现在大家一般消费的 ， 也是百年来化学农业生产的 。


无公害食品
无公害食品标志
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无公害食品标志产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，允许使用符合国家规定的农药、化肥、激素等 。农药残留、重金属、有害微生物等达到了国家无公害食品标准 。


绿色食品
绿色食品标志
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绿色食品标志无公害食品和有机食品的过渡 。在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间地使用人工合成农药、肥料、添加剂、生长激素等 。允许使用一些低毒高效的农药和化肥 。绿色产品分为A级和AA级，AA级绿色食品的标准更加严格 。A级和AA级绿色食品在食品包装上的颜色标志是不同的 。绿色白底是A级绿色食品，白底绿色的是AA级绿色食品 。无公害和绿色食品也是化学农业的产物 。


有机食品
有机食品标志
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空气、土壤、水源都达到国家环保二级标准以上，不得使用任何人工合成的化学物质，比如农药、化肥、生长激素等 。不得使用转基因工程技术 。他是有机农业的产物 。有机食品对土地要求十分严格 ， 必须三年内未使用过农药化肥的土地 。也就是说需要三年的转化期才可以生产种植有机食品 。在这三年转化期有专门的标志 。
三年转换期间有机产品标志
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无公害食品、绿色食品、有机食品必须要请具有相关资质的机构认可才能够取得相关标志，没有认证使用标志属于违法行为 。其中有机食品的认证是最严苛的 ， 有机食品要求“农残指标不得检出”，并且有机食品认证规定 ， 申请有机认证的每种产品都要接受一次检测，有机证书的使用期限只有一年 。


生态食品（通俗的叫做原生态食品)，是指出于生态农业生产体系或野生天然的自然农耕的产品 。他注重的是过程，有机注重的是结果 。他不在国家行业标准之列，我国目前并没有对于生态生态食品的认定和标准 。


他的三个核心理论：照顾地球，改良土地；照顾人类，健康体魄；回归道 。


照顾地球：包括照顾地球上所有的生物与非生物，例如土壤、空气、森林、微生物、动物、水等等 。透过无害的人类活动、主动的保育、资源节约或从事对地球有益的工作，改良土地 ， 都是实践这个伦理的方式 。照顾地球，让地球得以持续照顾我们 。

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