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老奶洋芋家常做法?主料:土豆2个
辅料:花椒20克、干辣椒4个、葱1棵、蒜苗2根、辣椒油2小勺、食盐5克、花生油适量
老奶洋芋家常做法:
步骤1、土豆切成厚片蒸熟,葱和蒜苗切碎,花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉,锅里倒油,放入干辣椒炒香
步骤2、注意不要炒糊了,然后放入蒸熟的土豆,用勺子把土豆压碎 , 然后放入葱花和花椒粉,还有适量的盐,翻炒出香味,加入两勺油辣椒,翻炒片刻后撒入葱花,炒匀就可以出锅了
昭通九香洋芋的做法?土豆清洗干净,切成细丝,再放上锅上蒸熟,把调配料切好,锅里倒油 , 油开之后把热油倒上去,爆出香味之后 , 放各种调料就可以了
老奶洋芋正确做法?主料:土豆2个
辅料:花椒20克、干辣椒4个、葱1棵、蒜苗2根、辣椒油2小勺、食盐5克、花生油适量
老奶洋芋家常做法:
步骤1、土豆切成厚片蒸熟,葱和蒜苗切碎 , 花椒在锅里小火炒香后用擀面杖擀成花椒粉,锅里倒油,放入干辣椒炒香
步骤2、注意不要炒糊了,然后放入蒸熟的土豆,用勺子把土豆压碎 , 然后放入葱花和花椒粉,还有适量的盐,翻炒出香味 , 加入两勺油辣椒,翻炒片刻后撒入葱花 , 炒匀就可以出锅了
洋芋有哪几种做法?洋芋有上百种做法 。尖椒洋芋,经典的下饭菜 。时间紧张时,它是快手小炒;荤菜太多 , 它又负责清爽解腻 。平时,不管是拌米饭、拌面条、配馒头、卷饼…它都适合 。在所有吃货的心中,它的位置举足轻重 。
洋芋饼是福建省著名的传统小吃,属于闽菜系 。
崇明小土豆的做法?1、小土豆洗净上锅蒸熟,然后放入凉水过凉 。
2、把过凉后的小土豆一个个搓掉外皮 。
3、平底锅里刷一层油,把去皮的小土豆放上去 , 小火慢煎 。
4、翻几次,待两面金黄后,把土豆盛出来,如果锅大的话 , 可以把土豆推一边 。
5、平底锅入孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、盐翻炒 。
6、再倒入小土豆,使每一颗小土豆都均匀地包裹上调料 。
【小贴士】
1、可以用一根筷子插入小土豆 , 检查是否蒸熟 。
2、如果宝妈准备早饭的时间很短,可以头天晚上把土豆蒸熟 , 去皮,放入冰箱冷藏 。第二天早上就可以直接放入平底锅煎或者放入烤箱了 。
3、如果用烤箱,要根据您选用的土豆大小和烤箱情况来调整时间 。
4、把小土豆换成大土豆也是一样美味,记得把大土豆切成滚刀块就行了 。
【洋芋饼的做法 洋芋的做法】5、蒸过的土豆,马上放入冷水中,特别好去皮 , 而且不烫手哦!
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