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牛奶是生活中很常见的营养食物 , 很多人都有喝牛奶的习惯,但是喝牛奶也是需要讲究方法的,那么什么时候喝牛奶对健康最有利?喝牛奶要警惕什么禁忌?下面就来详细的了解什么时候喝牛奶最健康 , 以及其他需要注意的事项有哪些吧 。
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1、喝牛奶的最佳时间
1、早餐时
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养 。
2、饭后半小时
喝牛奶的最佳时间也可以在吃完饭的半个小时后,因为牛奶有润肠通便的效果,这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显 。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶,可以防止我们发生便秘等肠道问题 , 牛奶里面的各种酶也能帮助我们对食物的消化,使我们从食物里获得更多的营养 。
3、运动后
运动后喝一定的牛奶,不仅可以补充体力,还能补充钙质,维生素,能起到强健骨骼,增幅肌肉的目的哦 。喝牛奶的最佳时间选在这个时候 , 牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗,而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收,
4、睡觉之前
喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前 , 不仅是因为牛奶有很好的安眠效果,我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候,睡前喝一杯牛奶,牛奶里面含有的无机盐 , 维生素,氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收 。而且牛奶里面的蛋白质也能阻止我们肠胃对重金属盐的吸收,达到延年益寿的效果 。
2、喝牛奶的注意事项
1、牛奶是不是越浓就越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的 。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉 。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎 。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力 。
2、牛奶+橘汁或柠檬汁
在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然,橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品 。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性,降低牛奶的营养价值 。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处 。其实并不是这样 , 牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应 。严重者甚至会造成毛发干枯,缺钙 , 易骨折等症状 。
4、牛奶+药
【什么时候喝牛奶对健康最有利?喝牛奶要警惕什么禁忌?】 有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处 , 其实这是极端错误的 。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低 。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害 。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶 。
5、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补 。其实这种做法很不科学 。牛奶中含有维生素A , 而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A 。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用 。
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