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泰州有啥特产?泰州特产丰富,有黄桥烧饼颜色金黄,味道香纯,梅兰春酒和泰州麻油,兴化大闸蟹全国闻名,出口海外到了霜降蟹黄饱满,香味扑鼻
泰州有什么特产?。?/h3>泰州地方特产:
1、海陵区——麻油、麻糕、麻饼、臭干 。
2、姜堰区——薄脆、溱湖八鲜 。
3、高港区——羊肉、馄饨 。
4、兴化市——鱼圆 。
5、泰兴市——黄桥烧饼 。
6、靖江市——肉蒲、蟹黄汤包 。
泰州有什么特产和景点?蟹黄汤包:蟹黄汤包制作工艺复杂 。文火煨化猪蹄膀皮 , 冷却成胶冻 。剔取蟹黄蟹肉,剁碎猪腿心肉,与鸡汁、姜丁、蒜末一起拌入猪皮胶冻,制成馅心 。蒸熟的汤包雪白晶莹 , 皮薄如纸,透明见馅 , 稍一动弹 , 汤包即轻轻晃动,几近吹弹即破 。品尝汤包要掌握12字要领:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤” 。
黄桥烧饼:采用筋道面粉 , 传统工艺发酵,放入油酥,反复搓卷 , 包馅擀平,入炉烘烤 。主馅是猪油,外加肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等 。烧饼外黄里软,不焦不煳 , 不油不腻 , 层层起酥,香脆可口 。
溱湖八鲜:溱湖出产的簖蟹、银鱼、青虾、甲鱼、“四喜”(大四喜:青鱼、白鱼、鲤鱼、鳜鱼 , 小四喜:昂刺、鳑鲏、罗汉、鲹鱼)、螺贝、水禽以及水生蔬菜等 , 统称为溱湖八鲜 。溱湖八鲜大多单独加工,也可多种湖鲜烩成一道菜 。
泰州特产排行榜前十名?泰州市在北亚热带湿润气候区,主要特产包括:靖江长江三鲜、梅兰春酒、泰兴白果、兴化大闸蟹、溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬)、泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼)孔桥百叶,兴化大闸蟹 , 黄桥烧饼,泰兴香荷芋,兴化面粉 , 泰兴花生,兴化大青虾 , 兴化大米 , 靖江元麦粯子,金波酒 , 玉爪蟹,姜堰酥饼
泰州特产是什么?【泰州特产送人 泰州特产】泰州的特产有靖江肉脯、宣堡小混沌、梅兰春酒、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、中庄醉蟹、溱湖八鲜、泰州三麻、泰兴白果、难得米酒、泰州干丝 。
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