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上车饺子下车面的说法有什么寓意？上车饺子下车面，是我国民间流传下来的饮食习俗，它的意思是说出远门上车前要吃饺子 ， 回来时要吃面，这主要是说临行前要吃的好一些，回来了，一路辛苦，吃面寓意着安顺 。
为什么说上车饺子下车面呢？上车饺子下车面，是北方人一种习俗，自己或家人朋友远行，上车前都要吃饺子送行，回家的人或亲人朋友都要吃面条为其接风洗尘 。这种习俗就是图个吉利，和对亲人朋友的尊敬 。
上车饺子下车面有什么典故吗？这个典故是中国的一个老传统，饺子是中国的饮食特色，它的形状像元宝预示发财和团圆，上车吃饺子是希望家人出门赚钱早日回家团聚，也代表家人的祝福与牵挂，下车面是庆祝家人安全健康回来了，一切顺利的寓意，同时也是给出远门的家人家的味道和想念家乡味道，这些做法都是表示好寓意祝愿家人早日团聚
上车饺子下车面，南北方都有这个习俗吗？有什么典故？我的家乡在东北 ， 这里有这样一个民俗，那就是家里有人要出门之际 ， 亲人们便会端上热腾腾的饺子壮行，取意：“上车饺子下车面” 。上车饺子下车面，这个习俗有什么典故或寓意呢？这里就来探究一下 。
先来说“上车饺子” 。“上车饺子”的寓意很丰富 。
首先，祝福出门之人发财 。这是由饺子的形状和读音来寓意的，饺子形状象元宝，读音似古代货币“交子” ， 古人便赋予其发财之意 。
其次，企盼出门人早日回家团圆 。古代不论从交通还是社会治安角度 ， 都远非今日可比，所以有“在家千日好，出门一时难”之类的说法 。因饺子是包起来的，象征团圆，所以古人便以饺子送行，以示企盼平安归来 。
再次，祝愿出门有人有个好脚力 。饺子的谐音与脚相似 ， 便有了：出门人吃了饺子，便会有个好脚力之说 。这也是当时交通不便的生动写照 。
最后，更是对出门人的尊敬、爱戴 。古人生活远不如今天，一般只有重大节日才可能吃上一顿饺子 ， 所以，在送行时送上饺子，表现出对出门人深深的敬爱之情 。
再来说“下车面” 。“下车面”的寓意同样也很丰富 。
首先 ， 预示着长相伴不分离 。面，即面条，在民俗中象征着“长”或“常”，所以古人便以面作为迎宾的食品，取意欢庆凯旋，不再分离 。
其次 ， 希望归来之人好好休息解乏 。面与“眠”谐音 ， 吃完顺溜溜的面条，好好休息，养精蓄锐 。
再次，表示热情好客，挽留对方 。面条形似绳索，古人用以表示缠住人或马的脚 ， 寓意留客 。
最后，暗示牵挂之心终于放下 。一根根面条，仿似一条条牵挂之线，只待平安归来，吃下热乎乎的面，牵挂之心方可安放 。
“上车饺子下车面”，此时无声胜有声 。愿这一传统文化能够继续传承发扬 。上车饺子下车面什么意思？是指送行的时候给被送行的人吃饺子，接风时给被接的人吃面条 。
也有同理的“送客饺子 ， 迎客面”，“出门饺子 ， 回家面”以及“上马饺子，下马面”等一些讲法，但大概的意思也都是相同的 。
例句：
【下车饺子 下车饺子下车面】他要走了，上车饺子下车面 。
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