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怎么挑菠萝蜜？步骤/方式1
妙招一：看外壳和疙瘩 。许多水果表面都是很光滑的，但菠萝蜜恰恰相反表面有许多疙瘩，这些疙瘩跟榴莲表面的尖刺差不多 。我们可以通过疙瘩来辨别菠萝蜜的好坏 ， 如果疙瘩摸起来很柔软一点也不扎人，说明菠萝蜜已经成熟是可以购买 。相反如果疙瘩依然很坚硬挺拔，说明还没有成熟 。菠萝蜜表面有少量黑色斑点是正常的 ， 如果斑点太多那说明已经变质 。同理虽然自然成熟的菠萝蜜表面会有裂口，但裂口腐烂的也不要买 。
妙招二：按压外壳 。当我们看完菠萝蜜外壳和疙瘩后，不要着急买还要动手按压一下外壳 ， 感受外壳的软硬程度 。如果用手按下去后，外壳直接凹陷，凹陷的幅度非常大甚至还能溢出水，说明菠萝蜜过分成熟了，很有可能内部已经发生变质 。如果用手按下去后，外壳很生硬没有一点的弹性，说明还没有成熟吃起来会很苦涩 。应该选择那种按下去有弹性，软硬适中的是最新鲜可口的 。
步骤/方式3
妙招三：闻气味 。许多人都喜欢买气味非常浓郁的菠萝蜜，觉得气味越浓郁就越美味 。其实这种观点是错误的，气味浓郁的菠萝蜜只能说明它熟过头了，并不能书说明它吃起来没有问题 。要选择那种闻起来有股淡淡香味的才是刚好成熟的 。没有成熟的菠萝蜜闻起来没有任何味道，甚至味道很淡根本闻不见 。
菠萝蜜怎么吃？步骤/方式1
直接生吃
菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将黄色果肉取出即可食用 。
步骤/方式2
煮熟再吃
不想生吃菠萝蜜，可以将其煮熟后食用 。将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐 ， 用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，味道好营养也更容易被人体吸收 。
步骤/方式3
菠萝蜜粥
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菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，将菠萝蜜的果核剥下，然后将果肉切成小块 。煮粥的时候和米一起下锅 ， 等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了 ， 果核可以剥皮食用，粥里面也富含菠萝蜜的营养 。
波罗蜜什么意思？波罗蜜是一种果实 。波罗蜜我一开始以为是榴莲，还闹出了一些小笑话 。波罗蜜外型有点像榴莲，味道没有榴莲那么臭 ， 但是也没有榴莲好吃，没有榴莲的营养高，在波罗蜜成熟的时候，市场上面卖得非常便宜 ， 一大盒才10块钱，波罗蜜吃多了胸口有点闷，另外波罗蜜的种子煮熟了也很好吃 。
菠萝蜜的好处及吃法？菠萝蜜可以生津止渴、补充能量、美容养颜
菠萝蜜富含糖分、维生素C、有机酸、矿物质、菠萝蛋白酶等成分 ， 营养价值很高
1、生吃菠萝蜜：用清水将果肉清洗干净可直接食用，或冷藏后口味更佳，有美容养颜作用 。
2、煮菠萝蜜：将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量食用盐 ， 用中火慢煮15分钟 。
别人说菠萝蜜是什么意思？菠萝蜜并没有特殊含义，一般是指菠萝蜜这种水果 。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤 ， 最重超过59公斤 。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 。
【波萝蜜？波萝蜜有火气吗】菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。而且绿色未成熟的菠萝蜜果实可作蔬菜食用 。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等 。
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