适合吃全谷物的食物有哪些人?什么人适合吃全谷物食物?


适合吃全谷物的食物有哪些人?什么人适合吃全谷物食物?

文章插图
我们生活中的食物有很多,不同的食物有不同的营养价值,全谷物的食品也越来越受大家的欢迎,那你们知道什么人是最适合吃全谷物的食物呢?估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下最适合吃全谷物的人,我们一起来看看到底有哪些人呢 。

适合吃全谷物的食物有哪些人?什么人适合吃全谷物食物?

文章插图
1、适合吃全谷食物的人
1.糖尿病患者;
【适合吃全谷物的食物有哪些人?什么人适合吃全谷物食物?】 2.冠心病、脑中风等心脑血管患者,全谷物中的膳食纤维也可以更好地降低血脂;
3.癌症患者或有癌症家族史的人群,尤其是肠癌、胰腺癌、乳腺癌、宫颈癌等;
4.酗酒人群,容易因为缺乏维生素B1产生脚气?。?
5.孕妇 , 全谷食物可以更好地控制孕期的血糖 , 提供更多的叶酸等维生素,防止胎儿畸形;
6.肥胖人群;
7.便秘人群;
8.需要长期保持健康的其它人群 。
但要特别提醒:有胃病的老年人可能要适当减少全谷食物的比例,以免食物太过粗糙导致胃病加重 。
2、吃粗粮的好处
1.清洁体内环境
各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维 , 这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用 。
2.控制宝宝肥胖
膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重 。
3.预防小儿糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定 。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用 。
4.预防骨质疏松
宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性 。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松 。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实 。
5.有益于皮肤健美
宝宝如吃肉类及甜食过多,在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素 , 侵蚀皮肤 。若常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美 。
6.维护牙齿健康
经常吃些粗粮 , 不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢涮除掉,起到清洁口腔 , 预防龋齿,维护牙周健康的效果 。
7.解除便秘之苦
在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维 , 容易引起便秘 。因此 , 让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动 , 加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦 。
8.有利于减少癌症
儿童中癌症发病率上升,与不良的饮食习惯密切相关 。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低 。
9.保护心血管
如果经常让宝宝吃些粗粮 , 植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用 。

    相关经验推荐