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茶是生活中很常见的饮料，具有许多的养生功效 ， 但是喝茶也有许多禁忌要注意，饮食不当反而会对健康造成不利的影响 ， 那么哪些茶水不能喝？喝茶养生要注意什么禁忌？不能喝的茶水有很多，下面就来详细了解这些茶水，以及其危害吧 。
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1、不能喝的茶水
1、头道茶
现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的 。
2、变质茶
发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素 。这些毒素进入人体，会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状 。长期饮用还能使肝脏、肾等脏器变性、坏死，会致癌!
3、醒酒茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担，有心脏病的患者后果更为严重 。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病 。
4、久泡茶、隔夜茶
冲泡时间过长，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素，氨基酸等因氧化而减少，使茶的营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生 ， 容易对肠胃造成刺激，引发炎症 。
5、冷茶
茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
6、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用 。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强 。据国外研究显示，经常饮温度超过62℃的茶者，胃壁较容易受损 ， 易出现胃病的病症 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
7、串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后 ， 变了味 。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等 。
8、浓茶
茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，长期饮用会造成缺铁性贫血 。另外，浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花 ， 对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感 。
2、正确喝茶的好处
1、提高肌肉耐力
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间 。常喝绿茶，效果最为显著 。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔 ， 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜” 。
3、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦” ， 现代科学研究证实了这一点 。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力 。国外研究也表明 ， 定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI） ， 从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病 。
4、抵御辐射
国外研究表明 ， 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助 。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好 。
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