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空腹的时候在食物的选择方面非常重要，因为这个时候胃酸较多，如果饮食不当，很容易导致食物发生异常反应，从而对健康造成不利的影响，因此一定要了解空腹不能吃的食物，那么空腹吃什么食物有害？哪些食物空腹吃危害大？下面就来详细了解吧 。
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【空腹吃什么食物有害？哪些食物空腹吃危害大？】 1、空腹不能吃的食物
一、牛奶、豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉 ， 起不到营养滋补作用 。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可 。
二、糖：糖是一种极易消化吸收的食品 ， 空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾 。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利 。
三、酸奶：空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用 。
四、白薯：白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感 。
五、柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石 。
六、冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调 ， 诱发肠胃疾病 。在女性月经期间还会使月经发生紊乱 。
七、香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康 。
八、山楂、桔子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等 ， 空腹食用，会使胃酸猛增 ， 对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水 。
2、山楂食用禁忌须知
1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用 。
2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食 。
3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿 。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用 。
5.孕妇害喜莫吃山楂 。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂 ， 因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产 。产后吃可以修复子宫，可以食用 。
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