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在秋冬季节 , 我们也可以喝茶来养生的,只不过在秋冬季节喝的茶与其他季节是不相同的,喝茶也需要根据季节,体质来调整的,秋冬季节干燥 , 特别需要滋阴,所以很适合喝蜂蜜柚子茶的,那么,蜂蜜柚子茶适合什么季节喝?蜂蜜柚子茶怎么泡好喝?来看看 。
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1、蜂蜜柚子茶的做法
制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐.
做法:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡 , 所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的 。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤 , 最好用刀子慢慢的刮,越薄越好.这样做是为了减轻苦味 。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!这样是为了保证成品的口感 。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开 。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟 , 让它充分吸收冰糖水的甜味 。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了 。
7、慢慢由大火转至小火 。
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色 。
9、继续待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了 。
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化 , 然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作!
当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉 , 否则会破坏蜂蜜的营养价值 。
2、挑选柚子的方法
柚子买大不买?。?柚子买重不买轻 。
柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青 。
记住了这四条黄金法则,另外,买柚子的时候 , 还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的 , 松软的,发育不成熟的 。牢记这几天黄金法则,相信这个秋季 , 你一定能买到香甜多汁的美柚 。
3、柚子的营养价值
柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的 。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸 , 每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍 。
心脑血管及肾病患者最佳食疗水果
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠 , 同时柚子富含的橙皮柑,有保护和强化毛细血管的作用 。
柚子中的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白水平,还可以减少动脉壁的损坏程度 。
柚子还可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质 , 所含的天然叶酸,对动脉粥样硬化有一定的预防作用 。
柚子中大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇 。
【蜂蜜柚子茶适合什么季节喝?蜂蜜柚子茶怎么泡好喝?】
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