牛种类主要分为乳用牛、肉用牛、兼用牛、役用牛，如乳用牛包括更赛牛、荷斯坦牛，肉用牛包括短角牛、利木赞牛、鲁西黄牛、兼用品种有安格斯牛、西门塔尔牛 。
人工喂养牛犊的方法
将双手洗干净，然后调配好奶粉，或是取到母乳，然后将食指和中脂放到牛犊的口中，带着牛犊的嘴巴到奶桶内，让牛嘴浸在奶中，牛犊在吸吮奶水的时候就能吸食到奶水，2至3天就可自行吮吸了 。
一头牛可以产多少牛黄
一头牛产牛黄数量并不固定，牛黄是牛胆结石的干燥物，有些牛没有胆结石，所以也取不到牛黄，根据了解，几十万头牛里才有一例牛黄，所以天然牛黄非常可贵，可遇不可求 。
牛吃铁的症状
牛吃铁后会不愿意趴卧或运动，并且也不愿意转弯，身体会逐渐消瘦，背部毛发变得粗乱和无光泽，同时伴有顽固性腹泻，因此一旦发觉，建议及时处理，并加强饲喂管理 。
一千斤毛重的牛能杀多少净肉
一千斤毛重的牛能杀450至500斤肉，具体净肉率与品种、膘情、肥瘦程度等因素有关，一般出肉率是体重的40至50%之间 。
牛的特征
【牛种类 牛种类大全名称和图片】 不同品种的牛特征也不相同，如役用牛肌肉强大，全身粗糙紧凑，关节强大，而肉用牛及改良牛体型较为清秀，全身肌肉丰满，后躯肌肉较为深厚和发达 。
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