【吃海蛎子会胖吗? 吃海蛎子会胖吗】海蛎子是一种很美味的食物，深受广大群众的喜爱，但是有些比较注重身材的女性就会担心吃多了会长胖，那么吃海蛎子会胖吗？减肥能吃海蛎子吗？吃海蛎子会胖吗一般不会胖 。
海蛎子属于一种海鲜，肉质细嫩，营养丰富，其中含有丰富优质蛋白质，脂肪含量不高，而且每100克海蛎子中含有的热量约为57 大卡，在肉类中热量算是比较低的，因此一般即使食用较多，也不太容易导致长胖，但是海蛎子性寒，如果食用过多，容易加重体内寒气，引起身体不适 。
减肥能吃海蛎子吗可以适量食用 。
1、海蛎子中含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸成分，热量较低，在减肥期间可以食用的，一方面它饱腹感比较强，可以减少其他高热量食物的摄入；
2、另一方面其中的脂肪酸成分可以促进脂质的代谢，抑制脂肪的吸收，降低体内的血脂水平，有利于辅助减肥，不会影响体重的控制，因此减肥期间是可以适量吃海蛎子的 。
海蛎子一天吃多少合适50-100克左右 。
虽然海蛎子味道鲜嫩，营养丰富，但是性质寒凉，也不宜多食，因为海蛎子中含有丰富的蛋白质，如果食用过多，蛋白质无法完全消化吸收，就会堆积在肠道内，增强肠胃的负担，不利于消化，甚至有可能会引起消化不良，而根据《中国膳食指南》推荐，关于鱼虾、海鲜等食物，每天推荐食用50-100克即可 。
减肥怎么吃海蛎子海蛎子炖酸菜 食材：酸菜、海蛎子、香菜、盐，味精，胡椒粉，料酒，葱，姜 。
做法：
1、清洗干净酸菜，切丝备用，洗净海蛎子，用开水汆一下捞出；
2、热锅起油，用葱、姜炝锅，放入酸菜丝煸炒，加老汤，放入盐、味精，烧开小火炖10分钟；
3、放入海蛎子同炖，出勺时放入胡椒粉和香菜，盛入碗中 。
紫菜海蛎豆腐汤 食材：一片紫菜，半斤海蛎，一大勺地瓜粉，一盒内酯豆腐，3片姜，白胡椒粉适量
做法：
1、清洗干净海蛎子，剥干净细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀 。
2、洗净紫菜，加入开水中煮开（不宜煮久，1-2分钟即可） 。
3、转小火，轻轻放进海蛎，全放完后再开大火 。
4、迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好 。
5、加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可 。
潮汕海蛎子粥 食材：
海蛎子，猪绞肉，糙米，无添加盐罐头鸡汤，水，香菜 。
猪肉腌料：绍兴酒1汤勺，盐、白胡椒 适量
做法：
1、将海蛎子浸泡在水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净 。
2、然后将猪肉腌15分钟左右 。
3、大锅加入糙米、鸡汤和清水 。煮沸后转中小火煮约45分钟 。白米的话煮20分钟 。
4、米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟 。
5、加入生蚝，煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可 。
6、最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了 。
吃海蛎子的禁忌1、痛风患者不宜吃 海蛎子的嘌呤含量很是丰富，痛风患者食用海蛎子可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而容易引发或加重痛风症状 。
2、海鲜过敏者不宜吃 海蛎子是一种常见的海鲜，其中含有异种蛋白，是一种比较常见的过敏源，对海鲜过敏者食用可能会引起过敏反应 。
3、不与以下食物同吃 性寒食物 海蛎子性寒，若与同样性寒的食物一起食用，会加重体内的寒气，出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况 。常见的性寒的食物有：桑葚、水鸭、苦瓜、西瓜、秋葵、螃蟹、茭白、绿豆、海带等 。
富含鞣酸的食物 海蛎子属于高蛋白质食物，若是与高鞣酸的食物一起吃的话，蛋白质会和鞣酸会在体内发生不利消化的凝固成分，会影响个人的消化和吸收的能力，因此一般不建议同时食用 。
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