3、排骨海带汤
原料：猪排骨.海带结 ， 姜片.精盐.黄酒
做法：
（1）排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟 。
（2）放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右 。加入盐.味精等调味，淋入香油即成
4、剑花猪肺汤
原料：剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
做法:
（1）猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透 。
（2）然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过).蜜枣同放入锅内,煲2小时 。
【哪些蔬菜最适合用来煲汤呢？冬季适合喝哪些汤？】 （3）以少许盐调味,便可食用 。
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