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水果是生活中的健康营养零食，但是吃水果也有许多要注意的地方 ， 错误的吃法反而会对健康带来不利的影响 ， 那么水果的哪些吃法危害大？水果的常见错误吃法有哪些？水果的错误吃法有很多，吃水果的时候一定要注意，下面就来详细了解吧 。
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1、水果的常见错误吃法
1、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘 。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心?。?因此不宜在短时间内进食水果过多 。
4、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
5、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌 ， 但会引起水果色、香、味的改变 ， 酒精和水果中的酸作用 ， 会降低水果的营养价值 。
6、生吃水果忌不削皮
一些人认为 ， 果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知，水果发生病虫害时 ， 往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中 ， 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
7、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 ， 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差 。
8、水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果 。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃 。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用 。
9、洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为“洋水果”更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比土水果更危险 。
10、不要盲目追求果品的外观
很多人认为 ， 颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果 ， 这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱 。
11、水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代 。虽然都是植物但是成分不太相同 。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好;此外 ， 过少吃蔬菜缺少纤维素 ， 可能引发便秘的问题 。而水果以生食为主 ， 水分多 。
12、人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的 。在人体组织中 ， 维生素P能协助维生素C发挥作用 。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂 ， 其效果远不如天然维生素C 。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础 。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高 。
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