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羊肉煮汤在冬季的时候是很常见的 , 因为冬季天气非常冷 , 这时候吃羊肉是最好的 , 但是有的人可能觉得冬季吃羊肉容易上火 , 确实上火的人是不适合吃羊肉的,要不然上火的情况会加重,而且就算不上火也不能多吃,那冬天吃羊肉汤好吗?经常吃羊肉对身体好吗?
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1、冬天吃羊肉汤好吗
冬天吃羊肉汤好 。
羊汤是冬天里的美味更是冬天补身体的好食品 。药补不如食补,食补不如汤补 。经常食用补益气血,强健机体 。
2、经常吃羊肉对身体好吗
冬季是吃羊肉进补的最佳季节 。
冬季常吃羊肉 , 不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用 。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高 。
【冬天吃羊肉汤好吗?经常吃羊肉对身体好吗?】 3、冬天吃羊肉汤会发胖吗
羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,所谓脂肪的融点,指的就是它由固体转化为液体所需的温度 , 猪肉为30度、牛肉40度,而羊肉是44度 。因此 , 羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源 。
4、冬天吃可以减肥吗
肉中含有一种“肉碱”物质,其对于脂肪代谢有极强的促进作用 。各种肉类的含肉碱量不同 , 在每100克肉中,猪肉含21毫克肉碱,牛肉95毫克,而羊肉则高达281毫克 。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢,如果配合以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果 。
5、羊肉的食用禁忌
1、部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火” 。同样的道理 , 在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
4、忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒 , 属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用 , 且有碍脾胃 。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星” 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱 , 大便水分减少,进而诱发便秘 。
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