剩面条的存放方法是什么?家常面好吃的做法有哪些?


剩面条的存放方法是什么?家常面好吃的做法有哪些?

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   在我们平时的日常生活当中,面食是比较常见的一种主食,像北方人就是比较喜欢吃面条的 , 而且面条也是比较管饱的一种食物 , 下面小编给大家介绍了一些剩面条的存放方法,希望对大家有帮助 。那么剩面条的存放方法是什么?家常面好吃的做法有哪些?

剩面条的存放方法是什么?家常面好吃的做法有哪些?

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一、剩面条的存放方法
1、先把剩下的面条放进凉水中过一遍,捞起来 , 装入大碗里 。
2、然后往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀 , 尽量保证每根面条上都沾上香油了 。
3、最后,把和好了香油的面条装进袋子里 , 密封好,放进冰箱冷藏,这样一来下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘成一坨哦 。
二、家常面的做法
1、鸡蛋西红柿热汤面
主料:西红柿鸡蛋面条
配料:白萝卜香菜黄瓜胡椒粉香油盐水
做法:
(1)西红柿切成小块 , 在油锅中放入少许油,再放入西红柿块,一直翻炒直到变成了西红柿酱 , 最后加入清水,变成了西红柿汤后一直用中火煮 。
(2)水开了之后先把鸡蛋放进去,鸡蛋熟了后再把解冻好的剩面条放进锅里去 , 开始用小火煮面条 。
(3)白萝卜切薄片,放入锅中煮一会,萝卜熟了后,根据个人喜好放入香油、胡椒粉、盐和香菜末等,搅拌均匀 。
(4)最后把面盛出来,在面上点缀一点黄瓜丝就大功告成啦 。
2、炝锅茄子面
主料:茄子青椒剩面条
配料:香葱
做法:
(1)茄子洗净,切成条,青椒去籽,洗净 , 切丁 , 剩面条解冻好 。
(2)在锅里烧热半杯油,放入香葱编出香味然后放入茄子条和青椒丁一起炒 。
(3)往锅里加水烧开,放入面条开始煮面 , 煮熟后捞出,放入面碗中就可以享用啦 。
3、打卤面
主料:黄花木耳香菇鸡蛋
配料:大葱
做法:
(1)把香菇、木耳、黄花泡发 。
(2)在锅底倒入油,开始炒葱花出香味之后放入香菇一起炒,加酱油、料酒、糖和盐 , 再把木耳和黄花加进去,加适量水同煮 。
【剩面条的存放方法是什么?家常面好吃的做法有哪些?】 (3)淋入打散的蛋液,勾芡,最后撒上葱花蒜末就出锅啦 。

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