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江苏小吃有哪些？1、南通嵌桃麻酥
2、响油鳝糊
3、周庄万三蹄
4、麦芽塌饼
5、“长寿菜”又名“烧香菇”
6、宜兴乌米饭
7、溧阳扎肝
8、盱眙十三香龙虾
9、马荡野生甲鱼
10、苏州麻饼
11、如东泥螺
12、苏州梅花糕和海棠糕
13、宝应昂刺鱼
14、南京小笼包
15、洪泽湖荷包饭
江苏名吃十大排行榜？1南京的盐水鸭 。
2无锡的酱排骨 。
3徐州的地锅鸡 。
4常州的天目河鱼头 。
5苏州松鹤楼的松鼠桂鱼 。
5镇江肴肉 。
6镇江扬中的河豚鱼 。
7准安的软兜长鱼 。
8盱眙的十三香小龙虾 。
江苏小吃和特产？1、千层油糕千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩 ， 层次清晰 。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜 。
2、黄桥烧饼黄桥烧饼是古老的特色传统小吃 ， 属江苏菜系 ， 流传于江淮一带 。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻 。
3、姜堰酥饼姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃 。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香 。
4、烫干丝烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃 ， 早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永 。
5、三星麻团三星麻团是江苏地区传统小吃，选上等粳、糯米水磨制成湿米粉，拌以适量面粉作皮 ， 包裹馅心搓成圆形，通体滚满芝麻，经两次油炸 ， 甜、酥、粘兼备，冷热可食，四季皆宜 。
江苏盐城十大名小吃？我觉得盐城最有名的小吃应该是鸡蛋饼，还有东台鱼汤面，建湖藕粉圆，步凤咸猪头，伍佑的泥螺和糖麻花，阜宁大糕等，都是比较有名气的小吃 。
江苏的特色美食？说到江苏十大美食，不得不提的就是南京盐水鸭，盐水鸭是南京特产 ， 距今已有一千多年的历史 。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻，一年四季皆可制作，且都是现做现卖、现卖现吃，不宜过久储藏 。在南京 ， 逢年过节或者有人做客，去街上买上一碗盐水鸭来吃，已经成为大家的一种默契 。
【江苏小吃 江苏小吃街】“荷包鲫鱼”又被称为“荷包鱼”，是扬州地区的特色美食之一 。荷包鲫鱼在清代就已经广为人知，著名文学家曹雪芹也曾对其赞不绝口，称其外形像河蚌 ， 腹中藏明珠，滋味极佳 。
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