【胡麻油鸡汤 芝麻鸡汤做法】胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油 , 营养和热量非常高 , 富含不饱和脂肪酸 , 和鸡肉一起炖汤 , 具有保健功效 。食材主要食材:胡麻油10克 。
其他食材:米酒150毫升 , 老姜10片 , 鸡肉500克 , 味精、盐、糖适量 。
做法步骤1.鸡肉洗净 , 去掉太肥的油脂 , 切开备用;
2.麻油倒入锅中 , 烧热倒入姜片、鸡肉 , 爆炒1分钟;
3.然后倒入米酒 , 等煮沸后倒入适量的水、盐、味精、糖 , 煮沸后改用文火煲20分钟即可 。
功效补虚益智、补精添髓、温中益气 。
成果图
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