爆炒青蛙的做法爆炒青蛙怎么做 _生活百科

1、食材：青蛙1000g ，辣椒300g ，生姜5g ，大蒜5g ，干辣椒3g 。
2、将青蛙处理好洗净备用；
3、将辣椒洗净切好备用；
4、准备好姜、蒜、干辣椒；
5、在锅中放入适量油；
6、加入切好的姜、蒜、干辣椒；
7、加入适量豆瓣酱，炒出香味；
8、加入备好的青蛙；
9、翻炒一会，加入备好的辣椒；
10、加入适量食盐；
11、翻炒一会，待青蛙熟透后，加入适量鸡精；
【爆炒青蛙的做法爆炒青蛙怎么做】12、起锅，美味的辣椒炒青蛙就做好了。