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蛇皮果能冷冻吗 蛇皮果可以冷藏吗

生活百科饮食指南

大家平时食用蛇皮果时 ， 一定要记得把它清洗干净 ， 因为蛇皮果这种植物的植株比较矮 ， 在它生长过程中很容易受到微生物和农药的侵袭 ， 如果洗不干净就食用 ， 就让这些有害物质进入人体 ， 对人体产生伤害 。蛇皮果能冷冻吗主要是以果串行式堆放 ， 由于是热带水果不能放在冰箱冷藏 。此外还可以做成蜜饯长期保存 。
果实可以果串形态出售 ， 也可以将果串拆散后将散果堆放在一起 。以果串形态存在的果实具有较长的货架寿命 ， 可以存放2周;以散果存在的果实货架寿命较短 ， 可以存放1周 。
蛇皮果一般怎么吃1、很普通的就是我们直接生吃了 。(水果里面的黄白色或粉红色的 ， 坚定的 ， 多汁的果肉 。果肉中含有大量的不可食用的种子 。有点像菠萝的酸甜的味道 。)需要特别注意 ， 蛇皮果的果皮较为锋利 ， 剥皮时需小心 ， 以防伤到手 。
2、蜜饯 ， 腌制 ， 罐头 ， 发酵成酒 。
3、做成菜肴类 。
【蛇皮果能冷冻吗 蛇皮果可以冷藏吗】 4、蛇皮果属于凉性水果 ， 所以孕妇不能够多吃 。
蛇皮果有什么营养成分营养成分：蛇皮果 ， 又名沙叻 ， 是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物 ， 是东南亚着名水果 。据文献资料 ， 每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg 。
蛇皮果有什么功效与作用不过在不同的地方 ， 所产的品种略有差异 。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好 ， 肉质甜中带酸 ， 不会苦涩 ， 也不会很乾硬的感觉 ， 果肉饱满像苹果一样的爽脆 ， 果核也比较小 ， 带有点点淡淡的香气 。
蛇皮果的功效主要有哪些1、蛇皮果有美容的效果 。比如含有一种叫做胶原蛋白的物质 ， 是一种很好的美容产品 ， 对于女性的皮肤是非常有好处的 ， 可以增加弹性 。印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用 。
2、它是水果中钾含量最高的品种之一 ， 果胶含量也很丰富 ， 对人脑十分有益 ， 有“记忆之果”的美誉 。
3、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质 ， 但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的 ， 一方面可以维持我们人体的渗透压平衡 ， 另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素 。
4、蛇皮果的果肉鲜美 ， 可以增加食欲 ， 同时因为还含有比较多的果胶 ， 所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质 ， 对提高消化能力也是有帮助的 。

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