1、食材：豆芽、韭菜、姜各适量 。
2、做法：
（1）豆芽洗净 ， 韭菜洗净切成寸断 ， 姜切成丝 。
【豆芽炒韭菜的做法 豆芽炒韭菜怎么做】
（2）热锅冷油爆香姜丝取出 。
（3）放入豆芽翻炒 ， 淋上几滴白醋 ， 加入盐 ， 鸡精 。
（4）最后加入韭菜段翻炒至熟即可 。
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