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枸杞是生活中很常见的中药食物，其营养价值极高，适当吃枸杞可以为健康带来不少的好处，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，那么枸杞的药用价值有哪些？吃枸杞有什么注意事项？枸杞的药用价值有很多，下面就来详细了解吃枸杞的好处吧 。
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1、枸杞的药用价值
1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用 。
2.枸杞子有抗肿瘤作用 。
3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用 。
4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用 。
5.枸杞子能刺激机体的生长 ， 对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用 。
6.枸杞子对造血功能有促进作用 。
7.枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用 。
8.枸杞子可增强生殖系统功能 ， 加强离体子宫的收缩频率、张力及强度 。
9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力 ， 延长其游泳时间，抗疲劳 。
10.枸杞子有一定降压作用 。
2、枸杞的注意事项
1.正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用，因为枸杞是性温 。
2.患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用 。
3.枸杞虽然有滋补肝肾之功效，但是肝肾不虚的人没有必要服用 。
3、如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分 。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头 。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色 ， 外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色” 。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有 。至于染色的枸杞 ， 用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露 。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色 。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形 ， 但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉 。而新疆枸杞呈圆形，容易区分 。这几种枸杞都以粒大饱满为上品 。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法 。但是明矾泡过的枸杞很好辨别 。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点 。
4、从气味上来看
【枸杞药用有什么价值？吃枸杞有什么禁忌要注意？】 可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下 ， 如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺 。
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