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南瓜不能使用含氯的肥料，如果使用了含氯肥料，就会影响淀粉积累 。南瓜定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主 。南瓜成熟后，每次采摘，需喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥 。在西方许多国家，每年十月三十一日的万圣节上，人们用南瓜雕空成一盏盏精美的南瓜灯笼 ， 用它来祛邪避鬼，欢度节日 。
【南瓜用什么肥料产量高 南瓜忌什么肥料】
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南瓜的果实可作菜肴，亦可代粮食 。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好 。
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南瓜的优点非常明显 ， 它产量大、易成活、营养丰富 ， 荒年可以代粮，故又称“饭瓜”、“米瓜” 。
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在中国江南区，每逢立春家家吃南瓜，以示迎春 。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣 。
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