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春节正月初七的风俗是什么？摊煎饼汉族民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天” 。吃七宝羹用七种菜做成的羹，在人日的时候食用 ， 以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病 。各地物产不同 ， 所用果菜不同，取意也有差别 。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等 。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意 。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好 ， 论把算钱，不计斤两，人们乐意接受 。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼 。戴人胜人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上 。也贴于屏风等处 。赠花胜是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠 。捞鱼生南方一些地区，汉族民间有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时 ， 往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子 ， 将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞?。±贪 。》 。》 。保?而且要越捞越高，以示步步高升 。吃面条大部分地方在这天还有吃面条的习俗 ， 寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意 。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条 。送火神在山东部分地区 ， 有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃 ， 一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾 。
正月初七农谚？初七人日吃寿面
正月初七的农谚是初七人日吃寿面 。大年初七是“人日”,据神话传说中记载,女娲娘娘造世间万物之时,前六天先后造了鸡、狗、猪、羊、牛、马 。到了第七天,这才根据自己的样子,造了人类,故大年初七便成了全人类节日！
农历正月初七是什么日子？中国农历正月初七，农历节日 。正月初七被称为“人日”，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等 。传说女蜗初创世 ， 在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日 。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视 。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上 。此外还有登高赋诗的习俗 。
唐代之后 ， 更重视这个节日 。每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣 。如果正月初七天气晴朗 ， 则主一年人口平安，出入顺利 。
正月初七相关古诗？正月初七相关的古诗有罗隐《京中正月七日立春》 。全诗如下：
一二三四五六七 ， 万木生芽是今日 。
远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出 。
译文
一天，二天，三天，四天，五天，六天，七天 。万木开始发芽的日子就是今天了 。
远望，天边的大雁在云间里飞去，近看 ， 水中的鱼破开冰面而蹦出 。
大年初七是什么？【农历正月初七是什么日子 正月初七是什么日子】大年初七是人日节又称人胜节，人庆节等，是古人老的汉族传统节日 。农历正月初七，是类的生日 。在古代汉族神话传说中，女娲初创世 ， 在造出了鸡狗猪羊牛马等 。
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