材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克 。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面 ， 按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用 。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段 。
3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香 ， 再倒入蘑菇炒软 。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开 。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可 。
六：冰糖银耳核桃粥饭
材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖 。
做法：
1、核桃分成两份，银耳分成两份 ， 一份儿剁碎，一份撕成大朵 。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁 ， 其他的原料放入锅里，加比平时煮粥略少的清水 。
3、定时20分钟 。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳 ， 即可 。
2、饮食减肥有何禁忌
1、罐装果汁
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果 。既然没吃水果，就用果汁来代替吧 。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中 ， 许多矿物质和维生素都已经流失 。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少 。
如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖 。所以，如果你认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重 。
2、西点、冷饮和糖果
西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪 。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃 ， 这样热量又要增加了 。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧 。
3、奶酪和全脂牛奶
对于减肥者来说，煮蒸闷等烹饪手法做出来的东西更利于减肥 。而且这几种烹饪手法做出来的东西也比其他类型的烹饪更具有营养价值 ， 保持了食物原有营养和味道，有利于身体健康 。
4、沙拉
别以为一份蔬菜沙拉就是减肥食品了，其实本身蔬菜并不会让人发胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉酱可不能小看了，沙拉酱中的脂肪含量真是不看不知道，一看吓一跳啊 。
例如：法式沙拉调料，每2小匙该种食品含有的主要营养成分的热量是134卡，而我们日需量约2000卡，其脂肪12.8克，我们日需量约66克 。同样，意式沙拉调料每2小匙含有的热量为137卡，脂肪高达14.2克 。相比之下，猪里脊肉每85克(1.6两)为热量204卡，脂肪含量为11.1克，比沙拉酱的脂肪含量还要少一些 。
5、薯条
薯条薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事 。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包 。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可 ， 这样的价钱比一个套餐还便宜 。
6、啤酒
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候 ， 啤酒更是免不了的助兴角色 。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重 。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚 。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让你发胖之外，对健康没有任何帮助 。如果你想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝 。啤酒有利尿的作用，睡前喝会造成大量水分聚积体内，造成夜晚尿频的现象 。
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