桔子的营养价值有哪些?吃桔子有哪些养生作用?( 二 )


3、预防口腔癌
桔络是指桔皮内层的网状筋络 。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症 。
医家提示:桔子性温,多吃易上火 , 会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当 , 反而无益 。
对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化 。
4、能够预防肥胖与糖尿病
桔子对人体有非常大的帮助 , 每天适量食用,不仅可以预防肥胖、糖尿病外,还能减缓血管硬化速度 , 降低心脏病与中风病患机率 。更惊人的是,癌症发生机会也会变少,因此研究人员对桔子有高度评价 , 建议大家每天都可以适量吃,达到维护健康目的,避免疾病缠身 。
5、降低血液胆固醇浓度
桔子中含有川陈皮素(Nobileton),属于黄酮类,已被证实能够降低血液中胆固醇浓度,还可以避免记忆力丧失 , 皮肤出现暗疮,对身体有非常大的好处,建议消费者在选购水果时,可以优先考虑桔子,每天适量摄取 , 促进身体健康,避免疾病发生 。
6、避免脂肪肝
研究中,实验人员喂食小白鼠高热量饮食,分成给予川陈皮素与安慰剂二组 , 从数据中发现,安慰剂组别胆固醇与血脂明显上升,胰岛素分泌出现异常 , 血糖浓度偏高又不稳定,脂肪肝有增加倾向;但川陈皮素组别相对正常,没有提升前述任何现象 , 体重也没有增加,胰岛素分泌正常,也没有脂肪肝倾向 。
7、减少心血管疾病风险
从研究结果推断,吃桔子可以帮助降低血管危险因子 , 预防血管硬化,减少血管壁沉积物,大幅降低心脏病与中风发生机会 , 对于三高患者是非常好的健康水果 。不过,虽然川陈皮素有些微减肥效果,但需要非常大量的桔子才会有效,若能够粹取出制成健康食品 , 或许还能够帮助减肥,避免体重上升 。
3、吃桔子的禁忌
禁忌一:吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子 , 能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石 。另外 , 多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火 。
禁忌二:阴虚体质者要少吃
橘子性温 , 多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃 , 不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。
禁忌三:饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激 。
禁忌四:不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食橘子 , 橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸 , 它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿 。
禁忌五:不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
【桔子的营养价值有哪些?吃桔子有哪些养生作用?】

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