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- 绵阳人的“深夜食堂”出圈啦 -
「 马 家 巷 」
绵阳人最熟悉的“深夜食堂”
外来游客必打卡的景点之一
美食街——马家巷于近日登上了
央视财经频道《消费主张》
点击视频一起get这份美食攻略
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PART
01
「 历史悠久的小巷 」
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马家巷是绵阳小吃文化的符号，也是外地游客来绵阳的必打卡之处 。
马家巷是绵阳历史最长的街道之一 ， 史载，马家巷的雏形形成于明代，长约263米、宽3米，曾是达官贵人的聚居地 。
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如今再穿行在马家巷之中，百年前显赫的四合院已不见踪影 ， 取而代之的是繁华的市井烟火气 。改造后的马家巷换上了小清新的“马甲” ， 古典而时尚，大批商家纷涌而至，人气也不断聚集 。很多游客来到绵阳以后，都要到马家巷打卡 。
一代人有一代人的生活，现在的马家巷既是绵阳美食的名片，也是年轻人的聚集地 。
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漫步其中 ， 走走停停 ， 我们仍能在小巷中感受到历史的风情 ， 也能从两侧林立的商铺中感受到时代的潮流 。
到了每天夜幕降临的时候 ， 吃货们便“出没”在马家巷里，循着各自熟悉的香味 。
PART
02
「 绵阳美食一条街 」
°冷沾沾
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冷沾沾是绵阳非常受欢迎的休闲小吃，听名字就知道是要冷着吃，还要沾上酱 。
与其它餐馆不同 ， 吃冷沾沾是要和陌生人拼桌吃的 。许多食客一起围坐在餐桌前，在中间的餐盘上寻找自己喜欢的串串，荤素搭配齐全，还有卤味、香肠等特产 。拿起串串沾上碗里的调味料即可享用美味 。
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牙签肉沾着红红的辣椒，香辣可口 ， 十分带劲，还有五香、藤椒等多种口味随意挑选 。一口一串根本停不下来 。
°伤心豆腐干
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据说，伤心豆腐干起源于四川绵阳安县花荄镇，以香辣而出名 ， 是绵阳特色的街边小吃 。
将韭菜、折耳根和小米辣切碎，用调料搅拌好后放进豆干中，最后在表面上再添加一层特制辣椒油，一口下去直接体验辣度天花板！
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虽然放在货架上的它看起来“平平无奇” ， 但小编友情提示，第一次尝试的朋友可要慎重哦！在四川，不要轻易说出“我吃得辣”这四个字~
°春卷
【绵阳人的“深夜食堂”竟然火上了央视？】
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