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【哪些人不能食用大蒜？醬香鸡翅怎么做？】 不知道大家知不知道，吃大蒜可以清热解毒，还能提高人体的免疫力，虽然吃大蒜的好处多，但是也有很多人群不能吃大蒜 。你知道哪些人不能食用大蒜？醬香鸡翅怎么做？今天 ， 就给大家讲一讲大蒜有哪些不适宜人群和做法，接下来让我们一起来看看吧 。
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1、哪些人不能吃大蒜
1.拉肚子患者不能吃大蒜，因为生吃大蒜会发作非细菌性的肠炎，所以在拉肚子时不要吃，天然养生专家说辛辣味的大蒜会直接的影响人体肠胃，会导致肠胃出现一系列的症状，比如：水肿加剧、肠黏膜充血等等，让肚子病情恶化 。
2.眼病患者不能吃大蒜，有麦粒肿、干眼症、白内障、结膜炎、青光眼的眼病人群不能吃大蒜，要是吃也要少吃 ， 天然养生专家说长期的食用大蒜会伤肝损眼，所以，眼病患者应尽量不吃大蒜，除此之外，身体差、气血衰弱的人群也不要吃 ， 不然会耳鸣、虎头蛇尾、视力降低、记忆力减退等表象 。
3.肝病患者不能吃大蒜，很多人用吃大蒜来防止肝炎，因为大蒜的某些成分对胃、肠有影响效果 ， 不过可以抑制肠道消化液的排泄，这样就对肝炎患者的厌恶表现明显，对肝炎患者极为晦气 ， 所以肝病患者天天吃大蒜也没有什么效果，也不会对肝病的病毒起到杀菌，所以不但吃了没有效果 ， 最好还是别吃 。
4.上班族者最好不要吃大蒜，因为吃完大蒜以后气味绝对不好闻，这样在工作期间就会影响到他人，所以上班时候最好不要吃刺激性比较强烈的食物 。
2、醬香炒鸡翅
材料
鸡全翅4只，青椒6个，小米辣2个，香葱2根 ， 大蒜4粒，生姜1块，蚝油2汤匙，鲜味酱油2汤匙，食用油4汤匙，啤酒50ml
做法
1、将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段 。
2、香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状 。
3、鸡全翅清洗干净，去掉残毛 。
4、把鸡翅剁成小块 。
5、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上 。
6、锅内放食用油，油热后倒入鸡翅煸炒 。
7、待鸡翅水吐完，并出油时，加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香 。
8、调入一汤匙蚝油 。
9、再加入一汤匙酱油 ， 翻炒均匀 。
10、倒进啤酒，以大火直接快烧 。
11、待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳 。
12、放入香葱，推匀，关火即成 。
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