桑树叶子怎么晒干泡茶？桑叶晒干做茶分5个步骤，制作前要将桑叶清洗彻底，炒制用量1~2斤左右为佳，具体步骤如下
1、采摘
新鲜摘下来的桑叶 ， 将其杂质和碎叶去掉，并用活动的水把桑叶清洗干净，放在篮筐里晾干 。
2、切割
之后把桑叶切成均匀小条，或自己觉得大小适合的形状 。
3、蒸青
然后蒸青 。在锅内放上清水，烧开后把切成小条的鲜叶放进蒸锅盖好盖子，用大火快速地蒸 。
等蒸汽充满后，改用小火蒸大概3分钟左右，然后立即出笼倒入干净的容器内摊晾，去除蒸汽 。通过高温焖蒸的方式杀青，可以去除桑叶的生涩味 。
4、炒茶
炒茶，把摊凉的桑叶放入热锅中 ， 用木铲子不停翻动，让水分尽快蒸发，至大半干时再改用小火翻炒，使水分进一步蒸发；到桑叶快完全干燥时，再用大火急速的翻炒下 。
5、存放
当叶脉呈蟹壳黄色、清香扑鼻的时候迅速撤火 。然后放入竹席或簸箕内晾干，放凉了放入存放容器（铁罐、玻璃瓶中）密封常温储存 。
炒桑叶茶的正确做法？1、首先准备无污染无病虫害的桑叶 。
2、将桑叶切碎后将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内
3、然后锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严 。
4、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾 。
5、然后再将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动 。
6、最后翻炒完成后桑叶茶就制作好了
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