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阳朔名吃？阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口 ， 无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开 。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐 。
桂林市区小吃？首先当然是桂林米粉了，来桂林定要品尝桂林米粉，越是巷子，小路，看着不是太干净的小店，它的味道就肯定好吃 ， 所以选这种地方的米粉店品尝才正宗
其次就是阳朔的啤酒鱼了，啤酒鱼在阳朔可谓是片地开花，很多人都问，哪家正宗，个人觉得没有正宗不正宗 ， 只有味道好不好
再来就是荔浦芋头，荔浦的芋头自古有名，可做多种不同菜肴，像荔芋扣肉，拔丝芋头，蜂巢荔芋饺，清蒸芋头片，芋丝饼等等
广西桂林十大特产零食？桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃，也是去广西必带十大特产零食之一 ， 主要以早籼米和卤水原料，再加上酸豆角，酸笋，花生米，叉烧等配料制作而成，口感酸香
恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食 ， 其历史悠久，主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生炒米等配料制作 ， 口感十分独特
桂林六塘十大名吃？桂林临桂六塘镇，有着较为丰富的饮食文化 。其中极具地方特色的有六塘“四小名吃” 。它们分别是：“酿三角豆腐”、“白切狗肉”、猪肝夹肥肉”和“咸粥” 。
特别是六塘的白切狗最为出名 。食用时，白切狗沾上酸酸辣辣的沾料，口感鲜嫩美味，爽滑多计，妙不可言 。
桂林最好吃的八大菜？1、荷叶鸭
桂林地区的荷叶鸭，是地方传统滋补名菜 。即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜 。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴 ， 清香可口，别有风味 。
2、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃 ， 以其独特的风味远近闻名 。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成 。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉 ， 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口 。其吃法多样 。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁 。
3、荔浦扣肉
荔浦扣肉是桂林特色名菜 ， 此菜色泽金黄,芋片肉片松软爽口,油而不腻，浓香四溢 。具有清热祛火、滋润肤色功能 。以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味 。
4、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开 。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼 ， 先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成 ， 具有独特的香酥鲜嫩风味 。
5、尼姑素面
尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一 。桂林的尼姑面有悠久的历史 ， 据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑 ， 做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之 ， 后人就称它为尼姑面了，是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成 。汤色金黄、清口不浊 。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，洒上香油，油炸花生米、胡椒等酥香配料 ， 其味更鲜美甜爽，清香四溢 。
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