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红枣是很常见的零食食物 ， 其营养价值极高 ， 适当的食用可以为缓解多种不适病症，但是吃红枣也是有禁忌要注意的，那么红枣的吃法禁忌有哪些？红枣不能搭配什么一起吃？不能和红枣一起吃的食物有很多，下面就来详细了解这些食物，以及搭配一起吃的危害吧 。
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1、红枣的吃法禁忌
1、红枣+葱易导致消化不良
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良 。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大 。
2、红枣+海蟹容易患寒热病
海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病 。至多间隔2小时才可以吃 。
3、大枣+动物肝脏破坏维生素
动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。故大枣不应和动物肝脏同时食用 。
4、红枣+鱼+葱一起吃会消化不良
红枣性平，能滋补脾胃 ， 益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃 。
5、红枣+鲶鱼导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒 。所以 ， 食用红枣的同时，不能进食鲶鱼 。
6、红枣+银鱼令人腰腹作痛
银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛 。
7、红枣+牛奶影响蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品 。
8、红枣+玄参功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物 ， 因此可以预防和治疗温热病 。
大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用 。二者的功效和作用完全相反 。因此，玄参不能和红枣一起吃 。
9、红枣+虾皮一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒 。所以，食用红枣会时 ， 不能同时进食虾皮 。
10、红枣+黄瓜、萝卜破坏维生素
红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
11、服用退热药时禁止食用影响吸收
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度 。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用 。
2、红枣的功效作用
1、促进肝脏排毒、保肝护肝
红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用 。
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例 。
成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用 ， 可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的 。
2、护肤美容
红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美 。
生吃红枣 ， 可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生 ， 并具有改善毛细血管壁的功能 。
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