2.、防止血管硬化 ， 降低血压及减少心脏病
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用 。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素 。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用 。吃较多胡萝卜的人群 ， 比吃较少胡萝卜的人群 ， 心脏病例几乎减少50% 。
3、增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力 ， 间接消灭癌细胞 。
4、益肝明目
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥 。
5、通便
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌 。
6、抗过敏
日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾?。姚?胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，从而使身体不易出现过敏反应 。
7、美丽容颜
德国的一项研究表明 ， 胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少 。
8、预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力 ， 减少得感冒 。
【生吃胡萝卜的好处是什么？生吃胡萝卜的功效是什么？】
相关经验推荐
- 吃葡萄的注意事项有什么？葡萄为什么不会发胖？
- abb蓝什么 abb式的蓝什么
- 大蒜的保健功效有哪些？吃大蒜养生的效果怎么样？
- 风向标的意思
- 吃哪些食物可以去除湿气？日常祛除湿气的方法有哪些？
- 强生是哪个国家的品牌
- 果冻和布丁的区别？果冻和布丁的区别在哪
- 早上喝温开水的好处有哪些？早上第一杯水就要怎么喝？
- 什么样的压力表需要校验
- 柚子皮能治疗哪些疾病？柚子皮的食疗价值有哪些？