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在我们平时的日常生活当中,身上有湿气的朋友是比较多的,虽然湿气并不是什么严重的疾病,但是体内湿气重会让我们总感觉身体疲惫 , 无精打采,反正身体会出现各种的不舒服,下面小编给大家介绍了一些能够去除湿气的食物,希望对大家有帮助 。那么吃哪些食物可以去除湿气?日常祛除湿气的方法有哪些?
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1、祛湿食物
1、白扁豆
首推的就是有长寿豆之称的大白扁豆 。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克 , 以及其他多种营养素 。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症 。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂 。
2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛 。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了 。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了 。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹 。
3、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿 。中医角度来说 , 红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效 。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气 。红豆还可以做豆沙 , 做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆 。
4、绿豆芽
绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富 。
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同 。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用 。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用 。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用 。
5、黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾 , 味鲜质嫩 , 营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍 。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能 。
6、大头菜
大头菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜 。它质地紧密 , 水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味 。
芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生 , 抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合 。
中医认为,大头菜性平,味苦、辛、甘 , 入胃、肝、肾经,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,具有开胃下气、祛湿解毒的作用 。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症 。大头菜风味佳,可以代粮,也可做菜用,或盐渍加工 。
7、马齿苋
马齿苋属一年生肉质草本植物 。因其营养丰富 , 食疗作用显著,食之益人,可延年益寿,故又美其名日:长命菜 。中医认为马齿苋有清热解毒祛湿、凉血止痢消肿的作用 。治疗湿热痢疾、疮疡肿毒、湿疹皮炎、蛇虫伤、崩漏、产后出血、妇女赤白带下、痔疮出血、乳疮、百日咳等症 。对于预防肠道传染病效果尤其好,所以秋天保健要多吃马齿苋 。
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