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在我们平时的日常生活当中，现在有很多的朋友们都喜欢吃五谷杂粮，因为五谷杂粮当中含有我们人体所需的纤维 。不过五谷杂粮虽然好 ， 但并不是任何人都可以的，下面小编给大家介绍了一些不能吃五谷杂粮的人群，希望对大家有帮助 。那么哪些人吃不得五谷杂粮？吃五谷杂粮对身体的好处是什么？
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【哪些人吃不得五谷杂粮？吃五谷杂粮对身体的好处是什么？】 一、不宜吃五谷杂粮人群
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛 。容易胀气的人 ， 吃多了也不舒服 。
提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气 。
2、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量 。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭 ， 得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已 。
3、痛风病人
痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高 ， 五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低 。
4、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质 。
另外，红肉所含的血基质铁 ， 可不受植酸影响 ， 但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善 。
女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮 ， 一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉 。
5、肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米 。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受 。
二、吃五谷杂粮的好处
1、预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾?。惶蚰茉し牢咐Ｑ裼胧秤徽瘢患匾部梢员苊饧∪饴楸浴⒂裘撇话灿肴砦蘖Φ龋欢⑿康任⒘吭鼐哂懈纳凭袼ト酢⑹叩戎⒆?nbsp;， 还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效 。
2、可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用 ， 常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应 ， 制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生 。
3、让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾?。恍矶嗟纳攀诚宋?能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度 ， 使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助 。
4、帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢 。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化 ， 还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外 ， 达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用 。
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