1、果酱的拼音是：guǒ jiàng 。
2、果酱的意思是：把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱 。【果酱的拼音及意思 果酱的拼音及意思是什么】
3、果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效 。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有辅助疗效 。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力 。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病 。
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