培根开封后能一次全部用完的情况不多,那么开封的培根怎么保存?开封的培根怎么保存1、将袋装培根拆封备用;将保鲜膜平铺案板上,取1条培根铺在其上 。
2、保鲜膜包裹第1条培根翻拆,在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根(叠放整齐,再次翻折 。
【开封的培根怎么保存 开封后的培根怎么保存】 3、裹膜翻折的时候,注意让培根保持平展状,并使保鲜膜与培根贴紧中间有空气的话要注意捋平赶出;以此做法将需要贮存的培根条包裹好 。
4、所有的培根包包裹好后,将两头多出的保鲜膜封口折好,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻柜贮存,需要用的时候,用几条取几条,因为是翻折包裹的,使用起来特别方便 。
培根怎么保存新鲜1、买回培根后,取出一张30厘米宽、45-50厘米长的蜡纸,铺在案板上;
2、从包装中取出培根,每一组拿出3-4条,将他们按蜡纸的长度方向并列排在蜡纸上,蜡纸头尾分别要留出大约7.5厘米的空白,每一组之间间隔大约2.5厘米;
3、将将一端的空白处(7.5厘米)盖在第一条培根上,然后开始卷,一直卷到最后;
4、末端无需用什么来固定或者密封 。直接收起来,放在冰箱里冷冻即可;
5、当你要吃的时候,如果培根冻在蜡纸上,你可以用比较炖的刀子或者夹具,把冻硬的培根刮起,剩余的放回冰箱即可 。
培根怎么挑选一、看培根的颜色 优质的培根色泽光亮,颜色上,瘦肉部分呈鲜红色,略显暗红色 。肥肉部分透明或者是呈乳白色 。培根的表面没有斑点 。
二、触摸培根的弹性 用手抹下培根表面,表面干爽,没有带有黏液 。用手指按压,能感觉肉质结实有弹性,如果肉质松软且没有弹性,则不要选购 。
三、闻闻培根的味道 优质的培根具有培根应有的熏肉风味,如果有酸败味或其它异味,则是变质的或次品 。所以在购买的时候要用鼻子闻闻培根的味道 。
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