1、鸡蛋打散备用 ， 香椿切碎备用 。
2、将切好的香椿和鸡蛋液混合 ， 搅拌均匀 ， 在碗中加入盐 ， 搅拌均匀 。
【香椿怎么吃最好吃 香椿煎蛋做法介绍】3、热锅加油 ， 油温五成热下入裹好鸡蛋液的香椿 ， 翻炒至鸡蛋凝固 ， 打散出锅 ， 好吃又下饭的香椿煎蛋即可完成 。
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