1、用料 :速溶咖啡1袋 , 鸡蛋1个 , 牛奶少量 , 细砂糖少量 。
2、用开水冲咖啡 , 最好用漏子滤一下 。
【咖啡布丁的简单教程 如何做咖啡布丁】
3、根据个人口味加糖、牛奶 , 亦可加少量奶酪 。
4、鸡蛋打发 , 将咖啡倒入 。
5、放凉后 , 导入杯中 , 蒙上保鲜膜 , 隔水小火蒸 。
6、蒸约15分钟 , 取出置入冰箱即可 。
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